Informacje o produkcie

  • Klasa: I
  • Masa netto: 370g
  • Dodatkowe informacje: Informacje
  • Wartości odżywcze:

Kurka (pieprznik jadalny)

Pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius Fr.) – gatunek grzybów z rodziny kolczakowatych (Hydnaceae)[1].

Pieprznik jadalny zaliczany jest do tzw. grzybów wielkoowocnikowych. Część podziemna plechy, grzybnia, jest najczęściej niewidoczna, natomiast owocniki z podstawkami wykształcającymi zarodniki wyrastają ponad warstwę mchów na dnie lasu[5].